Питание в поезде ржд: что входит в услугу, стоимость

Что брать не стоит

Если вам предстоит долгое путешествие в поезде, еду нужно выбирать внимательно. Не берите то, что может спровоцировать отравление:

Десерты с творогом и кремом. В поезде они испортятся за пару часов. Булочки с кремом, ватрушки с творогом, глазированные сырки – не лучшая еда для поезда.
Молочные продукты. С собой можно взять сыр. Если хочется купить йогурт, берите максимально ненатуральный – тот, что хранится в супермаркетах на полках, а не в холодильнике. Ешьте в первый прием пищи. А вот кефир, молоко, творог испортятся быстро.
Салаты с майонезом. Самые частые отравления в поездах связаны именно с ними.
Капуста, чеснок, лук. Они хорошо хранятся. Например, салат из квашеной капусты отлично переносит жару. Однако запах от этих продуктов разнесется на весь поезд и останется надолго.
Рыба. Сильно пахнет и быстро портится. Даже консервы из тунца – не лучший вариант еды в поезд.
Готовая еда домашнего приготовления. Запеканки, жареная картошка с мясом, суп – все это можно взять в поезд при условии, что вы съедите их в первые часы поездки. Через сутки этой едой уже можно отравиться.
Газировка. Сладкие напитки с газом вызывают желание пить, а не утоляют жажду. Они меньше всего подходят для путешествия на поезде.

Что взять с собой в дорогу на несколько дней (например в поезд).

Бывалые путешественники легко запасаются едой для поездки, начинающие — тщательно составляют списки или вовсе не знают, что взять с собой в дорогу. Попробуем разобраться с тем, какую еду стоит брать с собой в дорогу, а какую нет. Приступим:

Еда не должна быстро портиться. Еда не должна быть тяжелой Еда не должна занимать много места. Еда не должна иметь резкий запах (не стоит забывать про попутчиков).

Лучше сразу продумать, будет ли у вас возможность помыть какие-либо продукты, например, фрукты или овощи, и если нет, то позаботиться об этом заранее. Также следует учесть, что в отличие от поезда автобусы не всегда оборудованы бойлерами с кипятком. В автобус или машину лучше не брать продукты, которые оставляют много мусора или крошек. Лучше не брать молочные продукты (если вы их употребляете).

В любом случае набор продуктов будет зависеть от ваших личных предпочтений.

Вне зависимости от того, мясоед Вы или вегетарианец, в дороге никогда не повредит обилие фруктов и овощей. И преимущество железнодорожного транспорта как раз и заключается в возможности тут же вымыть необходимый продукт.

Фрукты и овощи: бананы, мандарины, яблоки, огурцы. Нарезанная морковь, сладкий перец соломкой – полезная альтернатива всем снекам в виде чипсов.

Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик и т.п.) – на любителя.

Помидоры лучше не брать, т.к. особенно спелые могут лопнуть и быстро испортиться.Орехи: грецкие орехи, кешью, арахис и т.п.Сухофрукты: хорошо промыть их еще дома. Финики, курага, изюм, сушеные яблоки и т.п.

Хлебцы (имеют малый вес и не портятся, + полезней хлеба).

Батончики мюсли. Батончики можно купить в диетическом отделе любого супермаркета. Или приготовить их самостоятельно. Тем более, что готовятся они буквально в считанные минуты.

Для 8 батончиков-мюсли понадобится:

200 г овсяных хлопьев (можно взять любые другие, или смесь) 200 г смеси различных сухофруктов — порежьте, если они крупные 100 г смеси разных орехов — крупно нарубить По 50 г меда и растительного масла*

Хлопья, сухофрукты, орехи-семечки перемешать в миске. Отдельно нагреть мед, чтобы он стал очень жидким, смешать его с растительным маслом. Вылить полученную смесь в хлопья. Противень застелить бумагой для выпечки, или просто смазать растительным маслом. Выложить хлопья и хорошо утрамбовать. Выпекать в духовке при 160С в течение около 30 минут — до золотистого цвета.

Также можно взять с собой такие сладости как шоколад и мёд.

Что касается «серьезной» еды, можно взять:Овощные оладьиЗапеченный картофельПорционные каши (льняные, овсяные, гречневые и т.п.) – они легко готовятся с помощью кипятка. Лапша быстрого приготовления. Едва ли можно назвать этот вид продукта здоровой пищей. И если лапшы не миновать, то лучше взять с собой специи, сухие овощи в пакетиках и заправлять лапшу своими приправами (а предложенные в упаковке пакетики на любителя).

Не забывайте также и о напитках. Соки, негазированные напитки, чай, цикорий.

Незаменимая вещь для путешественника – влажные салфетки. Причем, лучше отдавать предпочтение тем, что созданы на спиртовой основе. Ими можно не только руки протереть, но и продезинфицировать столик в поезде или автобусе.

Ну и конечно не забудьте: кружку, ложку, нож. В качестве тарелки можно использовать пластиковый контейнер.

Какую взять одежду и развлечения

В поезде не всегда удобно ходить в своей повседневной одежде, в которой вы были на посадке. Сложно выдержать целые сутки, например, в джинсах.

Поэтому задумайтесь, что вы возьмете с собой переодеться. Отличный вариант — спортивный костюм и футболка. Если на улице лето, а в поезде душно, то можно остановиться на шортах и майке. Захватите и сменную обувь — резиновые тапочки.

Развлечь себя в дороге не так просто, но можно. Днем неплохо было бы почитать какую-нибудь интересную книгу, на которую у вас не находилось раньше времени или посмотреть в окно, на природу. На вечер запланируйте просмотр фильмов, для этого возьмите с собой ноутбук и заранее скачайте кино. Слушайте музыку, играйте в игры на планшете, общайтесь с вашими соседями по купе, заводите новые знакомства. Делайте свою поездку приятнее и полезнее.

Какую колбасу брать в поезд?

Какую колбасу брать в поезд:

Все зависит от способа ее приготовления. Ни в коем случае нельзя брать с собой вареную, кровянку, ливерную колбасу, и все варианты варено-копченой колбасы. Эти продукты быстро портятся и через несколько часов употреблять в пищу нельзя, так как можно отравиться.
Разрешено брать в поезд провяленную колбасу, сырокопченую, а также вяленое мясо и грудинку. Можно также приготовить мясные продукты. Однако воздержитесь от приготовления котлет, которые жарятся на сковороде.
Помните, что хорошим вариантом является приобретение сыровяленого филе, сырокопченой колбасы в нарезке, в вакуумной упаковке. Такая колбаса дольше сохраняется, поэтому можно не бояться ее брать в длительные поездки.

Запеченная курица

Что приготовить в дальнюю дорогу на машине?

Отправляясь в долгую дорогу на машине вы, тем самым лишаете себя некоторых удобств, которые необходимо компенсировать, в данном случае сумка-холодильник просто необходима, ведь не всегда есть вероятность встретить по пути закусочные, так же как и не безопасно делать длительные остановки.

штрудель с вишней

Запасаясь практичным опытом можно тут же его применять тем самым сохранив жизнь, любим блюдам на подобии чебуреков, пиццы или хачапури, которые в пергаменте и сумке-холодильнике чувствую себя вполне уютно.
Можно захватить с собой печеную картошку, она сытная и долго держится.
Или приготовить в дорогу выпечку, например штрудель с вишней или шарлотку с яблоками.
Можно так же на первое время приготовить беляши, которые так же хорошо сохранятся.

шарлотка с яблоками

Что можно взять в поезд на сутки из еды: список

При выборе еды для данного списка руководствуйтесь правилами, о которых мы говорили выше.

Я советую:

Куриное филе. Будет здорово обжарить его кусочками и завернуть в лаваш.
Картофель в мундире. Неизменный продукт, который многие берут с собой в поездку и правильно делают, так как он без проблем выдержит весь ваш путь.
Вареные яйца. Такой же востребованный продукт, как и из предыдущего пункта.
Сыр твердых сортов. Из него вы сможете сделать питательные и полезные бутерброды.
Булочки, пирожки с повидлом и изюмом.
Из овощей отлично подойдет морковь, огурец, болгарский перец. Их нужно заранее вымыть.
Из фруктов: бананы, яблоки. Можно прихватить с собой и груши, но тогда следует выбирать не слишком сочные сорта.
Хлеб. Заранее нарежьте его и оберните в фольгу, чтобы продлить срок годности.
Копченые продукты в вакуумной упаковке. Подойдет, если вы захотите побаловать себя вкусной и сытной пищей. Копченые крылышки, грудка и тому подобное — все это можно взять с собой в путь. Срок их хранения составит примерно сутки.
Сухофрукты и орехи послужат сытным перекусом.
Сладости к чаю: печенье, вафли, пряники.
Еда быстрого приготовления. Каша и лапша из упаковок выручат вас в пути и позволят перекусить горячей пищей.

Помимо вышеперечисленных продуктов, настоятельно рекомендую захватить с собой в путь бутылку воды. Она пригодится вам однозначно, главное не злоупотреблять ей, как я говорила ранее. Соки лучше не брать, так как они слишком сладкие, и вы вновь будете хотеть пить.

Что я не рекомендую

Кисломолочные продукты. Вы сами прекрасно понимаете, что хранить такой продукт без холодильника невозможно. Конечно, вы можете его смело брать, если сразу же после посадки в поезд употребите кисломолочную еду в пищу. Однако, мы говорим о более длительном хранении.
Помидоры. Здесь и так все ясно. Не лучший вариант для дороги.
Вареная колбаса. Однозначно не выдержит ваш долгий путь, и возникнет риск отравления.
Шоколад и шоколадные конфеты. Они слишком быстро растают и испачкают одежду и руки.
Салаты, заправленные майонезом. Скоропортящаяся еда. Опасность в том, что вы даже можете не заметить, как она уже непригодна в пищу.
Рыба. Конечно, существуют любители взять ее с собой в дорогу, но не стоит. Как минимум, запах доставит неудобство многим пассажирам.
Пирожные с кремом.

Друзья, теперь вы знаете что стоит брать покушать в поезд, а что нет. Теперь поговорим о другом.

Как подготовить пищу к поездке

Чтобы сохранить свежесть еды дольше, упаковывайте ее не в целлофановые пакеты, а в фольгу. А лучше всего купить термосумку и положить продукты в нее.

Помимо еды, друзья, я рекомендую вам взять с собой одноразовые вилки и ложки. Возможно, вам пригодятся пластиковые контейнеры или одноразовые тарелки. Кружку также желательно упаковать с собой, но в этом не всегда есть необходимость. Ее можно взять и у проводника поезда.

Не забывайте положить с собой в дорогу влажные салфетки и бумажные полотенца. Обязательно захватите лекарства. Но здесь все индивидуально, берите необходимые вам препараты, главное не забывайте про обезболивающие таблетки и от расстройства желудка.

Продукты в дорогу

После коронавируса рассчитывать на вагон-ресторан уже нельзя. Впрочем, опытные путешественники на него никогда и не полагаются из-за рисков плохой кухни при довольно высоких ценах. Сейчас же рассчитывать лучше только на себя.

Вы можете повторить подвиг своей бабушки, взяв с собой жареную или копченую курицу. Такой вариант подходит для поездки зимой, когда она не успеет испортиться в пути на вокзал, а сама дорога занимает 1-2 дня. Но в жаркое время года такие продукты могут испортиться еще до того, как вы их распакуете.

В поезд лучше брать пищевые продукты, которые не портятся при долгом хранении в комнатной температуре. Лучше, если это будет еда, для потребления которой не потребуется будить соседа набором посуды и девайсов для приготовления.

«Дорожное меню» должно состоять в первую очередь из вкусных и нескоропортящихся продуктов:

сваренные в крутую яйца;
варёная картошка;
кофе или чай в пакетиках;
бутылка воды воды;
нарезной хлеб;
булочки на завтрак или ужин;
лапша быстрого приготовления;
орешки;
сахар кубиками
соль (немного);
свежие овощи (огурцы, помидоры, лук)
фрукты (яблоки, апельсины);
сладости (печенья, карамели, пряников);
сухофрукты;
сырокопченая колбасы;
твердый или плавленый сыр;

Если вы на правильном питании (пп) или вегетарианец, то можете смело добавлять в список другие фрукты, овощи и зелень. Это могут быть:

стебли сельдерея;
морковь;
бананы (их лучше съесть в первый день);
мясо и рыбу надо приготовить по рецепту и употребить в первый день;
каши быстрого приготовления;
мюсли;
цельнозерновые батончики;

При длительном путешествии на поезде в течение 6-7 дней рекомендуем запастись консервами:

тушенки (если длительность больше двух суток)
рыбные консервы с небольшим содержанием масла (чтобы не облиться и не загадить купе)
сало (отличный природный энергетик)

Напишите нам в свои лайфаки по организации питании в поезде. С удовольствием разместим их!

Что взять с собой в поезд: список необходимых вещей

Чтобы ничего не забыть, лучше заранее составить список вещей, которые могут понадобиться в пути (рисунок 1).

Сначала лучше не спеша составить расширенный список, а уже потом подумать, какие вещи действительно понадобятся в дороге, а без каких можно будет обойтись.

Самыми необходимыми для поездки являются документы, лекарства, средства личной гигиены, еда, одежда и обувь, а если в путешествии будет малыш — игрушки и развлечения для него.

Документы

В первую очередь с собой нужно взять документы: паспорт, свидетельство о рождении ребенка и билеты. На всякий случай с собой желательно захватить не только оригиналы, но и копии документов.

Рисунок 1. Список вещей, которые могут понадобится в поезде, составляют заранее

Документы всегда должны быть под рукой, поэтому класть их лучше не в общий чемодан, а в специальную небольшую сумочку, которая всегда будет под рукой.

Кроме документов с собой всегда надо иметь банковскую карту и наличные деньги. Они понадобятся, чтобы купить чай или перекус в пути. Все наличные деньги лучше не хранить в одном месте: их желательно разложить небольшими суммами по разным карманам чемоданов.

Одежда и обувь

Одежду и обувь подбирают в зависимости от сезона путешествия. В поездах премиального качества летом работают кондиционеры, а зимой — обогреватели, поэтому путешествовать будет комфортно. Но большинство поездов все же не оснащены сплит-системами, поэтому с собой обязательно нужно взять одежду и обувь, в которой будет комфортно передвигаться по вагону (рисунок 2).

Чтобы путешествовать было удобно, с собой следует взять:

Легкую хлопковую майку и шорты или бриджи, если путешествие запланировано на теплое время года.
Если путешествие запланировано на зиму, с собой берут водолазку, рубашку и теплую кофту. Также желательно захватить с собой удобные брюки или спортивный костюм. Эта одежда понадобится в любом случае. Хотя в вагонах и тепло, из окон может сильно сквозить.
Обязательно берут с собой сменное нижнее белье и носки. Количество смен зависит от продолжительности поездки.
Чтобы ходить по вагону было удобнее, с собой берут тапочки, шлепанцы или сандалии.

Рисунок 2. Для поездки в поезде выбирают комфортную одежду по сезону

Если поездка будет зимой и предполагает несколько ночевок, с собой берут удобную теплую пижаму для сна.

Аптечка

В путешествиях часто случаются мелкие неприятности со здоровьем, поэтому с собой обязательно берут небольшую аптечку (рисунок 3).

В нее нужно положить:

жаропонижающие препараты (Панадол, Нурофен);
обезболивающие средства (Нимесулид или Но-шпу);
успокоительные (валерианку, настойку пустырника);
средства от расстройств пищеварения (активированный уголь, Смекту, Мезим и др.);
сердечные препараты (Корвалол, Валидол, Корвалмент);
дезинфицирующие и перевязочные материалы для обработки мелких ран и порезов.

Рисунок 3. В поездку обязательно берут с собой аптечку с основными лекарствами

Если предполагается зимняя поездка, стоит взять с собой противовирусные препараты, лекарства от насморка и боли в горле. Также обязательно берут с собой препараты против аллергии, а если путешествуют вместе с детьми, то и лекарства от укачивания.

Средства личной гигиены

Планируя путешествие на поезде, необходимо позаботиться и о средствах личной гигиены. С собой обязательно берут расческу, небольшое зеркальце, зубную пасту и щетку, бумажные и влажные салфетки, туалетную бумагу и дезодорант.

Чтобы находить нужные средства было легче, лучше заранее купить специальные органайзер для путешествий. В нем много небольших отделений, по которым с удобством можно разложить все необходимое.

Женщинам также стоит захватить с собой гигиенические прокладки и тампоны, небольшой кусочек мыла в мыльнице и антисептик для рук. Если путешествие длительное, мужчинам стоит взять с собой принадлежности для бритья. С постельным бельем в поезде обычно выдают и полотенце, но лучше взять с собой и небольшое личное полотенце.

Что взять с собой в поезд из еды?

Даже, если вы забыли взять с собой еду в поезд, это не столь страшно. Ведь в поездах имеются вагоны-рестораны, в которых можно перекусить. Но, всё же поступать так нежелательно. Причин тому несколько.

Во-первых, сами понимаете, что в поезде централизованного водоснабжения нет, а это означает, что не все санитарно-гигиенические нормы при приготовлении и подаче вам пищи могут быть соблюдены.

Во-вторых, меню вагонов-ресторанов не особо разнообразно, и, если вы страдаете от частых нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, он вам может не подойти.

В-третьих, если вы путешествуете с детьми, там попросту может не оказаться блюд, которые едят ваши дети. В-четвертых, сами понимаете, цены в таких ресторанах заоблачные. Особенно серьезно нужно подойти к вопросу подготовки еды в дорогу, если вы собираетесь путешествовать сутки и более.

Какую еду взять с собой в поезд:

свежие бананы, яблоки, апельсины, мандарины;
орешки и сухофрукты (позволяют быстро утолить голод и насытить организм необходимыми микроэлементами);
сырокопченую колбасу и сыр;
пакетики с кашей, которую можно заварить, залив кипятком;
печенье, сушки, хлебцы из цельных зерен, хлеб, булочки;
свежие огурцы, помидоры, сладкий перец.

Еда, которую вы взяли из дома, не должна быть скоропортящейся
. Можете отварить яиц в дорогу (в этом случае нужно будет взять немного соли), напечь пирожков или поджарить курицу или отбивные.

Однако помните, что эти продукты хранятся недолго. В сумку с едой можете положить пакет или бутылку с льдом, тогда продукты сберегутся лучше, а вы даже сможете взять с собой шоколадку.

Очень хорошо, если у вас имеется сумка-холодильник. В этом случае список продуктов, которые можно взять в поезд существенно возрастет.

Постарайтесь взять такое количество еды, которого вам точно хватит на всё время, которое вы едете в поезде. Учитывайте также то, что поезд может задержаться.

Если вы путешествуете с домашними питомцами, не забудьте еду взять в поезд и для них.

Какие продукты взять, если вы собираетесь ехать на поезде несколько суток? В этом случае можете взять тушенку в банках, копченое мясо, суп или вермишель в пакетиках, которые можно заварить залив кипятком.

Однако будьте при покупке этих продуктов очень осторожны. Обязательно смотрите срок годности. Если имеются проблемы с желудком, то лучше все же покушать это время кашки, орехи и сухофрукты. Если едем в поезде с ребенком, то поесть в поезд ему нужно взять детское питание.

Что из еды взять в поезд? Конкретные примеры

При составлении списка продуктов для перекуса в поезде руководствуйтесь, прежде всего, тем, сколько они смогут храниться без холодильника
. И только потом насколько еда вкусная в холодном виде и как сильно пачкает руки.

Что взять в поезд поесть:

Курицу. Оптимально – филе. Его можно обжарить с перцем, он продлит время хранения на несколько часов, и положить на хлеб или завернуть в тонкий армянский лаваш. Получится вроде сэндвича – очень удобно. Курицу также можно отварить, тогда ее следует завернуть в фольгу.
Отварное или запеченное мясо, лучше всего говядину или телятину. К нему пригодится горчица, которая увеличивает срок годности продукта.
Картофель в мундирах спокойно выдержит сутки в поезде. Или же запеките его в кожуре, без соли и масла.
Яйца вкрутую, только без трещин. Через них внутрь микробы проникнут за несколько минут.
Твердый сыр хорошо и медленно переваривается, и стойко выносит сутки в поезде. Лучше его не нарезать заранее, и положить не в пакет, а в фольгу или пергаментную бумагу.
Сладкие пирожки с сухофруктами. Сахар – отличный консервант, защищает продукт от быстрой порчи. Только выпечка должна быть не с кремовой, творожной начинкой. Оптимальный вариант – булочки с корицей, изюмом, пирожки с курагой.
Овощи. Лучше всего морковку, огурцы, капусту, болгарский перец. Их нужно тщательно очистить, помыть перед поездкой.
Фрукты, которые не разжигают аппетит. Лучший вариант: бананы, абрикосы, яблоки, груши.
Нарезной хлеб или батон. Чтобы он не заплесневел, положите его в фольгу, а не в пакет.
Сырокопченую колбасу, копчености в вакуумной упаковке. Срок их хранения без холодильника – 24 часа, при этом они не теряют своих вкусовых качеств.
Сухофрукты. Хорошо помыть перед поездкой. Изюм, чернослив, курага отлично утоляют голод, и употреблять их в пищу очень удобно.
Орехи. Особенно вкусен арахис и миндаль.
Сладости: пряники, сухарики, вафли, печенье.

Нетипичное питье (речь идет не о воде) оптимально взять в одноразовых упаковках по 200 мл – фруктовые и овощные соки, молоко, кефир. Кстати, по поводу молочных продуктов.

Их можно взять в поезд на сутки, но только, если вы выпьете продукт в течение нескольких часов после посадки. Йогурт, ряженка хорошо насыщают организм питательными веществами, утоляют жажду, но быстро портятся без холодильника. Поэтому выпейте любимый молочный напиток как можно скорее!

Что не брать с собой в поезд

Помидоры. Они легко давятся при транспортировке, пачкают руки и одежду. Одним словом, доставляют больше хлопот, чем пользы. Лучше поменять их на огурцы, можно соленые, и сладкий болгарский перец.
Вареную, ливерную колбасу. Ее смело можно хранить без холодильника только пару часов, потом возникает серьезный риск отравления.
Алкогольные напитки. Их употребление в поезде запрещено.
Чипсы, сухарики – любые продукты, обладающие сильным запахом.
Шоколад и его производные. Быстро растает, пачкает одежду и руки. Единственное исключение – арахис в какао.
Различные торты, пирожные с кремом, кексы. Все это быстро портится, и нанесет вред организму.
Мясные (рыбные) паштеты, сельдь, рыба жареная, отварная, запеченная.
Блюда со сметаной или майонезом: салаты, бутерброды, выпечка.

Что нельзя брать в поезд?

Выше было рассказано о том, какие продукты берут в поезд, но есть еда, которую нельзя брать в дорогу. Не рекомендуется брать скоропортящиеся продукты, которые подразумевают хранение при низких температурах. Откажитесь от пирожных, тортов с заварными или сливочными кремами. Мясные или рыбные салаты с различными заправками также малопригодны для дорожного стола. Стоит отказаться от рыбы горячего копчения, сельди, креветок и прочих вареных морепродуктов.

При температуре свыше восьми градусов создается благоприятная среда для развития различных бактерий и микроорганизмов, а это способствует быстрой порче продуктов. Независимо от того, что брать поесть в поезд вы решите, придерживайтесь простого правила. Если ваша еда вызывает малейшее подозрение, не стоит употреблять ее, дабы избежать проблем с желудком.

Накануне путешествия обдумайте, что брать в поезд из бытовых мелочей. Запаситесь влажными и сухими салфетками, одноразовой посудой, возьмите несколько мусорных пакетов. Помните, что летом продукты портятся гораздо быстрее, чем в холодное время года. Для хранения пищи выберите самое холодное место в купе, подальше от батареи (как правило, она расположена под окном).

Что есть в поезде

Сегодня супермаркеты предлагают большое выбор продуктов быстрого приготовления. Разводимые кипятком сухие каши, картофельное пюре, лапша, супы и т.д. «Ролтон» и «Доширак» — первое, что приходит в голову. Правда, нельзя сказать, что это правильный рацион. Лучше брать в дорогу на поезде то, что полезно. Вторым критерием отбора продуктов станет срок годности.

Завтрак

Мюсли, орехи, сухофрукты. Эта еда в поезде точно не испортится, ими можно перекусить в любое время.
Молоко в порционной упаковке тетрапак. Такое молоко еще называют долгоиграющим. Пакетик в 200 мл идеально подойдет для одного человека.
Быстрорастворимые каши можно заменить овсяными хлопьями «Экстра». Они не имеют в составе вредных добавок и как любая крупа, имеют длительный срок хранения. В термос нужно с вечера залить овсянку кипятком. Утром можно покушать полезный и вкусный завтрак, рецепт которого крайне прост.
Мясная нарезка. Если бутерброд является неотъемлемой частью завтрака, можно захватить в дорогу батон сырокопченой колбасы или хамон. Они могут храниться при комнатной температуре до месяца. Для хранения других видов мясных деликатесов потребуется холодильник. Есть ли холодильник в поезде нужно узнать у проводника.
Фрукты. В дорогу можно смело брать твердые яблоки, апельсины. Они хорошо хранятся при комнатной температуре, не мнутся, их легко помыть.
Хлеб или сухие хлебцы. Мучные изделия можно употреблять в пищу четыре дня. Что качается хлебцев, они пригодны в пищу больше месяца, да и потолстеть от них нельзя.

Сумка холодильник компактна и поможет сохранить продукты свежими

Полезная информация! В дороге пригодится сумка-холодильник, тогда меню, что кушать в поезде, станет разнообразнее. Сутки можно будет хранить йогурты, вареную колбасу, приготовленную дома курицу.

Обед и ужин

Хлопья пшенные, гречневые, рисовые и т.д. Они не требуют варки, достаточно залить кипятком и выдержать 1-2 минуты.
Мясные консервы. Тушенка, паштеты в жестяной упаковке имеют долгий срок хранения. Лучше купить несколько баночек по 200 грамм, т.к. после вскрытия тушенку нужно хранить в холодильнике. Срок годности продукта в герметичной упаковке — 3 года. При выборе консервов нужно отдавать предпочтение упаковке с самооткрывающейся крышкой.
Овощные консервы. Такие овощи станут полноценным гарниром: горошек, фасоль, кукуруза или готовые овощные блюда, такие как рататуй, лобио.
Готовые обеды. Еда в дорогу на поезде должна быть вкусной и полезной. В упаковке тетрапак можно приобрести готовые супы или выбрать консервированные фаршированные перцы. Такой обед нужно будет разогреть. Тут возникает вопрос: есть ли в поезде микроволновка? В мягких и купейных вагонах фирменных поездов установлены микроволновые печи.

Обратите внимание! На время поездки стоит отказаться от рыбных консервов, т.к. они имеют резкий специфический запах, который может не понравиться попутчикам

Да и отмыть руки и посуду в поезде после рыбы будет сложно.

Вечером можно попить чай. Если поездка выпадает на лето, лучше отказаться от конфет и шоколада. Эти сладости при высокой температуре растают, потеряют свой вид и вкусовые качества. Чтобы не пить пустой чай, можно положить в сумку печенье без глазури, сушки, сухари или сухофрукты. А если на улице зима или железнодорожный состав следует в северный район, то плитка шоколада не помешает.

Обед в поезде должен быть сытным и полноценным

Бак с горячей водой есть в каждом вагоне, но можно захватить с собой бутылку простой воды. Такой водой можно утолить жажду или разбавить кипяток.

Важно! Еду нужно сложить в отдельную сумку. Лучше выбрать тканевый вариант, т.к

пакет может порваться, да и продукты при комнатной температуре в полиэтилене портятся быстрее.

Что можно взять в поезд из еды, если на диете?

Есть люди, которые ведут здоровый образ жизни, поэтому для них идеальным вариантом станут сухие завтраки, кукурузные, овсяные хлопья. Сейчас продаже также имеются порционные каши, которые заливаются кипятком.

Что можно взять в поезд из еды, если на диете:

Конечно, они в своем составе содержат заменитель молока, и консерванты, но при отсутствии возможности правильно питаться, это один из самых оптимальных вариантов. Также подойдут сухие завтраки, хлопья, шарики, и небольшие колечки.
Они могут быть с какао или смесь злаков. Обычно такие завтраки заливаются молоком, поэтому можно приобрести продукцию в тетрапаке. В коробках такое молоко может храниться до 12 часов в открытом виде, без холодильника.
Поэтому именно такое молоко можно использовать для приготовления хлопьев. В некоторых супермаркетах продаются фасованные упаковки по 200 мл. Этого вполне достаточно, чтобы приготовить завтрак или ужин.
Одним из самых лучших вариантов перекусов для поезда являются сухие крекеры, печенье, или палочки. Не выбирайте выпечку, которая слишком сильно крошится. Оставьте на потом песочное печенье. Отдайте предпочтение наиболее сухим вариантам, таким как сушки, галетное печенье.
Идеальным вариантом станет запеченное мясо, паровые фрикадельки или котлетки, а также запеченная куриная грудка без соуса. Эти виды мяса сухие, при этом довольно долго могут оставаться свежими. Они не заветриваются. Лучше всего их запекать в фольге, такой вариант удобен во время транспортировки. Не нужно мыть тарелки, достаточно мясо завернуть в фольгу и уложить в пакет.

В дороге

Удовольствия в пути

А если вокруг вас полно соблазнов, или вы едете в плацкартном вагоне, где не все придерживаются здорового питания. Окружающая еда так и притягивает ваши взгляды, и вызывает у вас большой аппетит, как быть тогда? Попробуйте переключиться и поискать другие удовольствия

(читайте в статье «Самое важное для того, чтобы стать стройной»)

Женщины — возьмите с собой интересные журналы. Перелистывая странички, смотря на красивые картинки моделей, и новая полезная информация отвлечет вас от мыслей о еде.
Можно также развлечься походом в ресторан. Совсем не обязательно заказывать сытные блюда, доставьте себе удовольствие, выпив бокал сухого вина или приятный прохладительный напиток. Если вы не подготовились заранее и не взяли с собой достаточно еды, можно заказать легкий салат из овощей или фруктов.
Дорога, время для размышлений, наличие свободного времени позволит вам лишний раз задуматься о себе, своих желаниях, планах на будущее и мечтах.
Заберитесь на верхнюю полку, смотрите в окошко и мечтайте в свое удовольствие! А главное помните, мечты сбываются.
Если вы человек активный, попробуйте выбрать наиболее симпатичных вам людей из ближайшего окружения и пообщаться, познакомиться друг с другом.

Общение со случайными попутчиками бывает очень полезно.Именно в поездах люди никуда не спешат, не суетятся, могут позволить внимательно выслушать своего собеседника, а может быть высказаться самому, что может быть позволит по-новому взглянуть на себя и свою жизнь. Сколько интересных историй впитал в себя поезд.

Старайтесь как можно разнообразнее проводить время в пути, и ваша поездка станет незабываемой, а главное, питаясь правильно, вы будете чувствовать здоровье и уверенность в себе!!! Удачи Вам в пути!

Если Ваша работа предполагает много разъездов и Вам кажется невозможным спланировать правильное и здоровое питание, обратитесь к нашим диетологам!

Хотите похудеть? Запишитесь на приём к диетологу прямо сейчас!

Запишись на прием

РЖД услуга дополнительного питания: что это?

Услуга дополнительного питания заказывается на все время рейса. Ее можно оформить в билетных кассах или на сайте РЖД, а также в пути у проводника. Оформить заказ на дополнительное питание в жд кассе можно к ранее купленному билету, но не позднее, чем за 3 дня до отправления поезда. Если заказываете дополнительное питание у проводника, то выбор меню может быть ограничен.

На выбор предоставляется три режима питания:

полный пансион (завтрак, обед, ужин);
полупансион (завтрак, ужин);
только завтрак или обед, или ужин, с возможностью выбора из меню.

Меню включает в себя разнообразные блюда, в том числе вегетарианские и для детей. Количество рационов питания, необходимое пассажиру на весь маршрут следования, рассчитывается автоматически по количеству дней проезда в поезде.

Что взять ребенку в поезд?

Если запланировано путешествие с детьми, список вещей будет более обширным, причем они зависят от возраста малыша.

Для грудных детей обязательно берут нужное количество памперсов, одноразовые пеленки и влажные салфетки, крем или присыпку, соску и бутылочку. Если ребенок находится на искусственном кормлении, обязательно берут упаковку детской сухой смеси и термос с горячей водой (рисунок 5).

Также для детей берут:

Одежду и обувь по сезону. Она обязательно должна легко сниматься и надеваться. Чтобы малышу было комфортно спать в непривычной обстановке, с собой берут привычную домашнюю пижаму.
Если ребенок не умеет ходить в туалет, для него берут горшок, комплект влажных салфеток и несколько одноразовых пакетов для хранения горшка.
Как и для взрослых, для малышей берут средства личной гигиены: зубную щетку и пасту, небольшую расческу, личное полотенце и антисептик для рук.

Рисунок 5. Список вещей для ребенка напрямую зависит от возраста малыша

Еду для малыша лучше брать из дома. Кормить детей продуктами, купленными в кафе на вокзалах или в вагоне-ресторане категорически нельзя. Непривычная пища может стать причиной отравления или аллергии, и поездка будет испорчена. Для перекуса запасаются печеньем, сушками, сухофруктами, сухими завтраками, мясными, овощными и фруктовыми пюре в небольших баночках.

Также желательно проследить путь следование на поезде по карте заранее и узнать о местах и длительности остановок. Например, если рядом с вокзалом есть сетевой супермаркет, а остановка продолжительная, можно будет купить ребенку привычную еду в баночках.

Развлечения для долгой поездки в поезде

В длительном путешествии малышу может стать скучно и он начнет капризничать. Чтобы этого не случилось, стоит заранее позаботиться о развлечениях. Конечно, выбор развлечений напрямую зависит от возраста, пола и личных предпочтений малыша, но есть несколько секретов, которые помогут развлечь ребенка в дороге (рисунок 6).

Чтобы малышу не было скучно, с собой берут:

Мобильный телефон, планшет или ноутбук с любимыми играми или мультфильмами. Чтобы устройство не разрядилось слишком быстро, также берут с собой павер банк, который поможет вовремя зарядить аккумулятор.
Усидчивым детям понравятся новые раскраски, набор карандашей или фломастеров.
Для спокойного вечернего времяпрепровождения можно взять с собой пазлы, настольную игру, кубики или другую развивающую игру.
В поездку обязательно нужно взять с собой одну или несколько новых игрушек, например, куклу для девочки или машинку для мальчика.

Рисунок 6. В долгую поездку обязательно берут с собой гаджеты и другие развлечения

Чтобы малышу было спокойнее спать, стоит взять с собой любимую мягкую игрушку и любимую книжку со сказками.

Больше полезных советов о том, что стоит взять с собой в поезд, вы сможете найти в видео.

https://youtube.com/watch?v=XuZ7OotDcGE

2.01.2021
3 164

От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.

Питание в поезде ржд