Оглавление
Выкидной нож: что это, основные характеристики
Выкидной автоматический или полуавтоматический нож – это орудие, у которого клинок прячется в расположенную в рукоятке нишу и приводится в рабочее состояние с помощью механизма. Последний может быть пружинным, рычаговым, функционировать от нажатия кнопки.
Называется выкидной нож «выкидухой» или «складнем». Их делают для охотников, туристов, бывают также боевые орудия, коллекционные. Клинок такого типа изделий выскакивает из бокового паза черенка, но более удобный фронтальный нож. Его сложнее изготавливать, поэтому и цена инструмента выше.
Изделия можно выточить и самостоятельно, но нельзя делать клинок длиннее 9 см. Потому что более габаритная деталь превращает бытовой ножик в холодное оружие, а на владение им нужно разрешение из полиции.
Устройство выкидного ножа бокового выброса
Устройство стандартного выкидного ножа бокового выброса выглядит так:
- рукоятка имеет нишу, длиной, соответствующей размеру клинка, и находящуюся на боковой поверхности;
- внутри черенка спрятан механизм, благодаря которому лезвие выскакивает из паза, описывая полуокружность;
- если нож выкидной автоматический, есть функция возврата клинка в нишу;
- у полуавтоматов его приходится сгибать и таким образом помещать на место рукой, но эта конструкция более простая.
Конструкция складного ножа
Как изготовить своими руками
Для изготовления ножа-выкидухи с боковым выбросом нужно иметь:
- кусок стали для клинка;
- пружину;
- болт;
- алюминий для рукоятки;
- текстолит для внутренних деталей черенка;
- эпоксидный клей;
- штифты либо гвозди, винты.
Потребуются также инструменты для работы с этими материалами. Форма клинка определяется сначала на чертеже, но нужно учесть, что на нем должны быть два паза – для удержания детали в отрытом и закрытом состояниях. Клинок выпиливается болгаркой из зажатого в тисках стального листа, шлифуется. Затем на нем делаются паз и отверстие для оси в зоне «пятки» детали.
Смотрите на виде о том, как сделать выкидной нож своими руками:
Рукоятку делают из двух слоев алюминия, стольких же – текстолита и пластика, которые склеивают эпоксидным клеем. Фиксирующий рычаг изготавливают из стали, в нем должно быть отверстие для оси. В рукоятке тоже просверливают ниши для удерживающих винтов. А внутри должно быть пространство для оси и пружины, их делают сверлом.
Когда все детали будут готовы, выдвижной нож собирают, то есть устанавливают пружину, рычаг, клинок, закрепляют винтами. Металлические составляющие нужно предварительно смазать, чтобы они не ржавели и легко двигались.
Это холодное оружие или нет
Выкидной нож законом определен как холодное оружие, если его клинок имеет длину от 9 см. Это ст.6 федерального правового акта «Об оружии». Все, что не подпадает под приведенные критерии, холодным оружием не является.
Если человек покупает в магазине автоматический складной нож, к нему прилагается сертификат, в котором описаны свойства изделия. То есть дана информация, что оно принадлежит к разряду охотничьих, туристических, бытовых, но никак не боевых.
Умельцы изготавливают кнопочные ножи самостоятельно, и здесь важно, чтобы размер клинка не превышал указанные 9 см. Иначе придется обращаться за разрешением о владении холодным оружием в полицию
Оно же понадобится, если человек хочет купить нехозяйственное изделие с более длинным клинком в магазине. Без разрешения его не имеют права продать.
Виды складных ножей по принципу открытия
По принципу открытия лезвия существует всего четыре вида складных ножей: с боковым открытием или откидной нож, с торцевым открытием или выкидной нож, с раскладным шарнирным открытием и нож шарнирно-рамочной конструкции.
Ножи с боковым открытием имеют полую рукоять в которой находится клинок который открывается поворотом лезвия из рукояти на 180 градусов, как на этом фото. Ножи с боковым открытием бывают и фиксацией клинка и без неё.
Ножи выкидные с торцевым открытием — нож у которого клинок находящийся в рукояти выдвигается из торца рукояти как на этом фото.
Ножи раскладные имеют рукоять из двух половин шарнирно связанных между собой, между которыми расположен клинок. Открывается раскладной нож поворотом одной половины рукояти относительно шарнира на её конце, при этом клинок разворачивается на 180 градусов относительно рукояти, при дальнейшем вращении половины рукояти сходятся и фиксируются в единое целое. Примером может служить раскладной нож «Лиса».
Ножи шарнирно-рамочной конструкции — нож-бабочка или балисонг, у которого рукоять состоит из двух частей каждая из которых отдельно шарнирно связана с клинком. Балисонг открывается и сворачивается разворотом частей рукояти относительно клинка открывая или скрывая его.
Советы по выбору лучшего ножа
Выбор ножа — ответственный момент, ведь каждый хочет приобрести такой инструмент, который долго и надежно прослужит. Чтобы не возникло проблем в походных условиях, стоит подбирать изделие с учетом вида активного отдыха.
Различные варианты крепления ножен
- Для похода на рыбалку, охоту лучше отдать предпочтение модели с фиксированным лезвием, поскольку складной не способен справиться со сложными и тяжелыми работами. Охотнику подойдет прочный инструмент с толстым и острым лезвием для разделки добычи. Рыболовы могут воспользоваться длинной и тонкой филейной моделью.
- Для походов в лес и однодневной прогулки можно обойтись складным ножом Но если вы планируете готовить на костре, не лишним будет захватить инструмент с фиксированным лезвием для резки веток.
- В горы и для альпинизма лучшим вариантом станет складной нож, т. к. он легкий, компактный и не занимает много места. Такой инструмент можно переносить в рюкзаке, без опасения того, что вы поранитесь.
- Для многодневного подойдет универсальный нож для выживания, который предназначен для любых экстремальных условий. Он подходит для самозащиты, добычи и приготовления пищи, разведения огня, сооружения и ремонта укрытия, изготовления других инструментов и оказания медицинской помощи.
При покупке обратите внимание на некоторые нюансы, они помогут вам выбрать не только подходящее, но и качественное изделие:
Выбирайте инструмент с клинком из качественной и твердой стали. Так он будет долго удерживать заточку. Лезвие из углеродистой стали дольше сохраняет остроту, но при этом за ним нужно постоянно ухаживать — очищать и протирать насухо.
Профиль клинка должен быть максимально острым
Также обратите внимание на длину пера — главное, чтобы оно была удобным для вас.
Для выполнения различных задач лучше всего подойдет гладкая классическая заточка, поскольку перо с зазубринами очень непрактично.
Выбирайте модель с пластиковой рукояткой. На практике она себя хорошо зарекомендовала — не скользит, не боится влаги, солнца и выполняет ряд функций.
От советских перочинных ножей до выкидных ножей ручной работы
В России у складных ножей своя особая история. Складные ножи СССР, которые сейчас являются раритетом, когда-то были незаменимыми помощниками туристов и охотников. Это были не просто ножи, а целые столовые и технические наборы. Такие ножи изготавливались из самой качественной стали и продавались в каждом магазине. Так называемые перочинные ножи имелись не только у взрослых, но и у всякого уважающего себя мальчишки. Знаменитая игра в «ножички» – это целая эпоха в советском времени. Правда, хороший автоматический выкидной нож был тогда редкостью и привилегией скорее бандитов, чем порядочных граждан, но и он занимает среди ножей СССР не последнее место.
После 70-х годов прошлого столетия качество советских складных автоматических ножей значительно ухудшилось. Для того, чтобы иметь у себя выкидной автоматический нож, да ещё и хорошего качества, надо было либо заказывать его у мастера, либо привозить из-за границы. Такие ножи стали дефицитом и привилегией. Автоматические ножи стали широко применяться уже после того, как «железный занавес» был снят, и из-за границы пришли новые технологии изготовления качественных ножей. Выкидной нож пережил в России новое рождение и стал ещё более популярным, чем в советское время, ведь его основным преимуществом является то, что его можно открыть буквально одним движением руки или пальца.
Складной нож AD-15 от Cold Steel — дизайн Andrew Demko
Несмотря на то, что нож позиционируется как инструмент для каждодневного использования, его размеры впечатляют:
- длина клинка 9,2 см
- длина ножа 21,6 см
- ширина клинка 3,2 см
- длина в сложенном положении 13,4 см
- толщина обуха 3,7 мм
- толщина рукояти 1,5 см
- ширина рукояти 2,9 см
- вес 187 гр
Клинок изготовлен из порошковой стали Crucible CPM S35VN с твердостью 58-59 единиц. Тип
замка Scorpion Lock. Имеет двухпозиционную клипсу для
подвеса.
На клинке прямые
спуски с обработкой по типу сатина. Сведен нож великолепно: имеет уверенный и
аккуратный рез. Пожалуй, единственным недостатком этого складного ножа можно
считать его размеры. Очень трудно считать его городским ножом, скорее он больше
поход на охотничий складник. Но производителю виднее. Цена на AD-15 начинается от 16 000 рублей. Ну что же по размерам и цена соответствующая.
Преимущества складных ножей
Складные ножи, по сравнению с обычными не складывающимися, имеют определенные преимущества:
- Складной нож компактный, в сложенном состоянии он имеет значительно меньшие размеры;
- Складной нож удобен при ношении, ему не нужны ножны, его можно носить просто в кармане или сумке;
- Складной нож при ношении менее травмоопасный, так как его лезвие защищено рукоятью;
- Складной нож легко носить скрытно не привлекая внимания;
- Большинство популярных складных ножей универсальны, ими можно выполнять много действий таких как: открыть консервы, открыть бутылку штопором, иметь при себе отвертку, ножницы, пилку и многое другое.
Вот так выглядит швейцарский армейский нож имеющий в своем составе 15 различных инструментов.
Kershaw Launch 8
- Длина клинка — 89 мм
- Вес — 69 гр
- Сталь — CPM 154
- Тип замка — баттон лок/ Button-LockButton-Lock
— элегантная и удобная система, благодаря которой нож будет открываться и закрываться только по вашему желанию.Подробнее
Роскошный автоматический стилет от Мэтта Дискина, явно вдохновленного итальянскими свичблейдами. Рукоятка выполнена из алюминия и карбона, так что он практически невесомый. Хищный внешний вид ножа добавит маскулинности в любой образ.
Сам клинок выполнен из порошковой твердой суперстали CPM 154, которая долго не затупляется. В отличие от других, эта сталь легко правится и не требует специальных камней для заточки.
Плюсы:
- высококачественная сталь
- автоматическое открывание
- стильный внешний вид
Минусы:
- слабая фиксация клинка кнопкой
- выступающая гарда цепляется за одежду
Нож Kershaw Launch 8 автомат сталь CMP154 рукоять алюминий 12 000 ₽
Нож Kershaw Launch 8 автомат сталь CMP154 рукоять алюминий
В корзину
Какой нож лучше — складной или фиксированный?
Следует понимать, что складной нож для охоты и рыбалки не способен заменить нескладной. По функциональным возможностям складная конструкция проигрывает ножу с фиксированным лезвием.
Складные модели в сравнении с нескладными обладают следующими недостатками:
- излишняя масса;
- высокая стоимость;
- усложненная конструкция;
- необходимость тратить время на приведение в рабочее состояние;
- сложности с уходом.
Однако раскладные ножи имеют важные преимущества:
- компактность, благодаря чему такие модели востребованы у охотников, рыбаков и туристов;
- возможность незаметного ношения в кармане или кобуре;
- некоторые операции небольшим ножом выполнять удобнее (например, разрезать сети браконьеров или охотиться на мелкую дичь).
Обратите внимание! Ножи с клинками длиной свыше 90 мм подпадают под ограничения в соответствии с законодательством о холодном оружии. Отдельная разновидность складных ножей — скиннеры
Они предназначены для снятия шкуры с животных. Так как добыча уже имеется в наличии, вопрос о ее сопротивлении отпадает, и все преимущества фиксированного лезвия теряют актуальность
Отдельная разновидность складных ножей — скиннеры. Они предназначены для снятия шкуры с животных. Так как добыча уже имеется в наличии, вопрос о ее сопротивлении отпадает, и все преимущества фиксированного лезвия теряют актуальность.
От советских перочинных ножей до выкидных ножей ручной работы
В России у складных ножей своя особая история. Складные ножи СССР, которые сейчас являются раритетом, когда-то были незаменимыми помощниками туристов и охотников. Это были не просто ножи, а целые столовые и технические наборы. Такие ножи изготавливались из самой качественной стали и продавались в каждом магазине. Так называемые перочинные ножи имелись не только у взрослых, но и у всякого уважающего себя мальчишки. Знаменитая игра в «ножички» – это целая эпоха в советском времени. Правда, хороший автоматический выкидной нож был тогда редкостью и привилегией скорее бандитов, чем порядочных граждан, но и он занимает среди ножей СССР не последнее место.
После 70-х годов прошлого столетия качество советских складных автоматических ножей значительно ухудшилось. Для того, чтобы иметь у себя выкидной автоматический нож, да ещё и хорошего качества, надо было либо заказывать его у мастера, либо привозить из-за границы. Такие ножи стали дефицитом и привилегией. Автоматические ножи стали широко применяться уже после того, как «железный занавес» был снят, и из-за границы пришли новые технологии изготовления качественных ножей. Выкидной нож пережил в России новое рождение и стал ещё более популярным, чем в советское время, ведь его основным преимуществом является то, что его можно открыть буквально одним движением руки или пальца.
Тактические
В этом разделе собраны лучшие раскладные ножи мира для профессионалов, которым необходимо надежное оружие для скрытого ношения, так как они «работают» в условиях большого скопления людей или участвуют в решении сложных оперативных задач.
Boker Strike spearpoint
Плюсы
- солидный внешний вид
- компактные размеры
- качество сборки
- эргономичная рукоятка
Минусы
- короткий клинок
- подходит только для «правшей»
От 4 603 ₽
Небольшие размеры позволяют надежно спрятать этот тактический нож в кармане, чтобы в нужный момент мгновенно применить его по назначению. Эргономичная рукоятка при этом буквально сливается с рукой, а надежный механизм фиксации практически исключает несанкционированное открытие или закрытие лезвия.
Microtech LUDT Star Wars
Плюсы
- высококачественный клинок с защитным покрытием
- наличие клипсы для скрытого ношения
- автоматический механизм раскрытия лезвия
Минусы
- высокая стоимость
- размер
От 23 300 ₽
Американская компания Microtech известна любителям «холодного оружия» в качестве производителя надежных автоматических ножей. Представленная в нашем рейтинге модель обладает всеми признаками тактического оружия, так как имеет клипсу для крепления, компактные размеры и проверенный временем механизм раскрытия и фиксации клинка.
SOG Vulcan VL01
Надежное и эффективное тактическое оружие, которое можно спрятать в кармане или под одеждой, чтобы в нужный момент незаметно достать и привести в рабочее состояние буквально за несколько секунд.
Лучшие складные ножи иностранного производства
Принято считать, что лучшими складными ножами иностранного производства является продукция из Швейцарии. Их мастера выпускают и классический инструмент, и многофункциональный, с механическим и автоматическим механизмом раскрытия. Самыми популярными являются:
- EGO Tools – мультитул, в конструкции которого предусмотрены и лезвие, и ножницы, и отвертка и другие приспособления. Цена вполне доступная, а вот качество действительно высокое. Сталь, из которой изготавливается нож, защищена антикоррозийным покрытием, поэтому сам производитель дает гарантию на свою продукцию на 1 год.
- Victorinox – производитель серии многофункциональных ножей, некоторые модели выпускаются в миниатюре. Такие брелоки имеют 4 функции и длину лезвия всего 48 мм, поэтому их относятся к категории складных ножей, которые подойдут для использования даже женщинам.
Американские
Самыми известными американскими складными ножами считаются модели от компании Gerber, которая тесно сотрудничает с путешественником и экспертом по выживанию в дикой природе Беаром Гриллсом. На рынке есть несколько моделей складных ножей от этого производителя, но для них существуют следующие характеристики:
- для клинка используют высокоуглеродистую нержавеющую сталь;
- длина лезвия колеблется в пределах 60-64 мм;
- рукоять изготавливается из современного полиамида;
- вес ножей не превышает 30 г.
Складной нож Gerber
Механизм ножей ручной и полуавтоматический, потому что эксперт уверяет, что даже при форс-мажорных обстоятельствах автоматика не пригодится. Такие складные ножи могут успешно применяться и на природе, и в домашних условиях, и для осуществления мелкого ремонта.
Чешские
Чешские складные ножи могут быть с одним лезвием, многофункциональными, с ручным откидным механизмом, автоматическим и полуавтоматическим. Такое оружие входит в категорию товаров со средними ценами, но отличается высоким качеством. Для изготовления клинков, например, применят нержавеющую сталь, рукояти выполняют из ударопрочного пластика. Наиболее популярными ножами из Чехии считаются:
- HT-2 STONE WASHED;
- HT-2 BLACK;
- OTAVA serration;
- OSLAVA COMMON S/W.
Чешские складные ножи
1 из 4
OSLAVA COMMON S/W
OTAVA serration
HT-2 BLACK
HT-2 STONE WASHED
Нож BOKER AUTOMATIC CLASSIC
Зачем: совсем недорогой автоматический нож
Механика вечна, но автомат в ножах – та ещё вещь, которая манит как спиннер, только уже не детей. С сочным щелчком лезвие мгновенно выскакивает из рукояти и надёжно фиксируется как в открытом, так и закрытом положении.
Рукоять из древесины классического типа придаёт ножу почти «дедушкин» вид, и это неспроста. При необходимости он легко разбирается и собирается обратно, поэтому прослужит очень долго. А стальной клинок универсальной формы одинаково подойдёт для распространённых сценариев использования.
Купить: 2790 2371 рублей с промокодом BL20 скидка 15% на все модели Boker
Нож складной Boker Plus «Roundhouse»
Аккуратный и ухватистый складник, от известного и уважаемого в ножевых кругах производителя. Этот шикарный флиппер имеет осевой узел на подшипниках, который дает очень нежный и тихий ход клинка. Вид замка Liner-lock. Рифленая карбоновая рукоятка создает очень приятные тактильные ощущения. Сталь D2 – весьма твердая (60-62 ед.), вкупе с клиновыми спусками образуют прекрасный рез. Поставляется в обычной коробке. Съемные накладки позволяют чистить нож при загрязнении. Но клипсу переставить на другую сторону не получится. Вроде мелочь а полезная, но производитель видимо не подумал об этом. В любом случае Boker – это отличный экземпляр для вашей коллекции. Стоимость на рынке от 6900 рублей. Гарантия предлагается в течении года.
На что обратить внимание, выбирая раскладной нож
Чтобы выбрать качественный раскладной нож, нужно обращать внимание на следующие факторы:
Механизм раскрывания лезвия. Он может быть ручным, полуавтоматическим и автоматическим. Самыми популярными из механических считаются те, у которых установлена система liner lock, или back lock – простая, надежная. Полуавтоматические раскрываются путем нажатия на кнопку, а складываются вручную.
В автоматических складных ножах процесс не требует участия человека – нужно лишь нажимать на кнопку. Надежными считаются ручные механизмы, вторые в рейтинге – полуавтоматические.
Материал изготовления клинка. Оптимальным выбором станет нержавеющая сталь, потому что это автоматически продлевает срок эксплуатации складного ножа. Второй вариант – высокоуглеродистая сталь, которая отличается прочностью к механическим повреждениям. Складные ножи, изготовленные из дамасской или порошковой стали, относятся к категории сувенирных, абсолютно непрактичны в привычном применении. Параметр твердости стали – 60 единиц по Роквеллу.
Внешние характеристики
Нужно обратить внимание, насколько плотно подогнаны все детали, нет ли заусениц или острых углов, насколько легко и быстро раскрывается лезвие. Взяв в руки, следует понять, удобно ли нож лежит в ладони, комфортно ли им пользоваться
На ноже не должно быть вмятин, признаков присутствия ржавчины или жидкостей для обработки металла. В закрытом положении лезвие должно располагаться точно посередине лепестков.
Смотрите в этом видео о том, как выбрать складной нож:
Boker Ridge
- Длина клинка — 88 мм
- Вес — 112 гр
- Сталь — D2
- Тип замка — фрейм лок/ Frame LockFrame Lock
— является своего рода разновидностью классического «лайнера», с той лишь разницей, что замыкающей пружиной является не металлическая пластина, а часть рукоятки.Подробнее
Несмотря на недорогую сталь и плашки из простого G-10, нож выглядит очень солидно — заслуга дизайнера Брюса Бингенхеймера, который стремился соединить практичность в материалах и сдержанность во внешнем виде. Его можно смело относить к костюмным аксессуарам, но его возможности гораздо шире обычных ножей “джентельмена” — тяжелой работе способствует мощный толстый клинок и надежный замок на рукояти.
Складник легко открывается, механика построена на подшипниках. Клипса довольно мягкая и имеет посадку для глубокого ношения.
Плюсы:
- стильный внешний вид
- хорошая механика
Минусы:
простая сталь
Нож Boker Ridge складной сталь D2 рукоять G10 8 010 ₽
Нож Boker Ridge складной сталь D2 рукоять G10
В корзину
Разновидности складных ножей по способу открывания
Складные ножи по способу открывания делятся на три основных вида:
- механические складные ножи (открываются вручную);
- полуавтоматические (когда лезвие подталкивают в нужном направлении, а затем оно доводится до полного раскрытия пружинным механизмом);
- автоматические ножи (открываются и закрываются с помощью механизма).
Варианты раскрытия лезвия могут быть следующими:
- торцевое;
- боковое;
- прямое.
Торцевое раскрытие складного ножа возможно только автоматически. Автоматические ножи в свою очередь делятся на несколько отдельных видов.
Выбор качественного изделия
Все модели складников делятся также еще и по функционалу, выбор которого определяет цель приобретения орудия: для охоты, рыбалки, повседневного применения в быту, в качестве оружия самозащиты и т.п. Поэтому все советы опытных пользователей по выбору сводятся к одному простому: если покупаете инструмент без определенной цели, делайте выбор в пользу классики и складного ножа хорошего качества.
Не гонитесь за складником с миллионов функций на все случаи жизни. Скорее всего вы будете пользовать его основной частью – клинком. Поэтому не стоит выбирать и сложную конструктивную форму. Лучше всего вам подойдет качественное изделие для повседневных задач.
Складной нож Browning 337.
При выборе складного ножа необходимо обращать внимание на такие критерии
Качество стали
Что касается стали, то обратите внимание на ту, которая обладает твердостью в 58-60 единиц по Роквеллу. Если вы не собираетесь заниматься чисткой своего оружия, то будет лучше, если в составе стали будет более 12% хрома, что убережет оружие от процессов ржавления
Насколько удобная рукоять, не скользит ли она в руке
Что касается выбора рукоятки, то в первую очередь стоит обращать внимание на ее удобство. Если вы не являетесь охотником, то вам и не стоит обращать внимание на те материалы, которые не прилипают на морозе к руке, легко прогреваются и не скользят от влаги при обработке тушки зверя
Самыми распространенными для простого обывателя являются недорогие, но качественные материалы типа стеклопластика, текстолита и другие.
Заводская заточка и фиксатор
В складнике также обязательно нужно обращать внимание на качество механизма. Вряд ли вам нужна ситуация, в которой вы впервые за несколько месяцев решаете воспользоваться ножом, при этом долго мучаетесь с его открыванием, а потом еще в самый неподходящий момент, из-за некачественного механизма, нож непроизвольно складывается
Вы просто рискуете получить крайне неприятный порез.
Главное правило: нож должен легко открываться одной рукой, а закрываться так, чтобы не оставить вас без пальцев
Обратите внимание также на то, чтобы клинок в месте фиксации с рукоятью не гулял – если это не так, то это явный признак некачественного механизма. Наиболее качественными будут ножи с механическим механизмом – они прослужат дольше, чем с автоматическим механизмом
Но открывать нож с автоматическим механизмом куда удобнее и быстрее.
Внешний вид
Также обязательно обращайте внимание на размер и не гонитесь за большим клинком. Самое главное в таком ноже – это его наличие у вас всегда под рукой
Если он лежит дома «на всякий случай», то скорее всего он вам попросту не нужен вообще.
14 — Нож для замороженных продуктов
Использование:
Поскольку замороженные продукты всегда очень твердые, эти ножи предназначены для легкого разрезания. Грубое лезвие с пилообразными зубцами является частью ножа для замороженных продуктов. Он специально разработан для этой цели поэтому независимо от того, разрезаете ли вы коробку замороженного горошка или крупный кусок замороженного хлеба или овощей, в конечном итоге задача будет намного проще и быстрее.
Характеристики:
Многие ножи для замороженных продуктов имеют лезвия, которые предлагают различные типы зубцов на каждом краю, что делает их более персонализированными и способными обрабатывать широкий спектр замороженных продуктов. Имея удлиненные лезвия, эти ножи могут иметь рукоятки из различных материалов, в том числе из дерева, твердого пластика и других материалов. Но чаще всего рукоятка изготовлена именно из дерева.
Размеры:
Поскольку замороженные продукты бывают разных размеров, ножи для замороженных продуктов обычно имеют очень длинные лезвия, часто от 33 до 38 сантиметров в длину. Это означает, что независимо от того, какую замороженную пищу вам нужно нарезать, нож выполнит вашу задачу.
Сталь:
Как и большинство кухонных ножей, ножи для замороженных продуктов обычно изготавливаются из нержавеющей стали и имеют ручки, которые могут быть сделаны из дерева или других материалов.
Эта тема закрыта для публикации ответов.
